Showbar il nuovo portale dei barman « Agenziabarabc’s Weblog

Showbar il nuovo portale dei barman

Marzo 27, 2008 · Lascia un Commento

26/03/2008 – Nasce showbar il nuovo portale dedicato ai professionisti del settore beverage.
Troverete informazioni su come dare la giusta atmosfera al vostro locale, cosa non deve mancare nel vostro bar e come deve essere formato il vostro personale.
Showbar in collaborazione con PBSacademy da vita al punto di ritrovo più cool della rete, bartender e semplici appassionati si confrontano e si scambiano idee sui prodotti e servizi che un locale dovrebbe avere. Troverete inoltre molte informazioni su fiere ed eventi del settore per rimanere sempre aggiornati sugli appuntamenti più importanti.

Categorie: Agenzia
Messo il tag: aibes, bar, baristi, migliori bar d'italia, wbc

0 risposte finora ↓

Non ci sono ancora commenti... Inizia tu riempiendo il modulo sottostante.

Lascia un Commento

turijobs

" Turijobs.itè un’iniziativa di un gruppo di operatori turistici motivati dalla crescente e sempre più distinta domanda di servizi turistici in Italia. L’obiettivo della nostra iniziativa è convertire questa Web in un Comprovante nazionale di gestione del lavoro per il turismo, contribuendo a valorare i posti di lavoro in questo settore , che oggi come oggi è la principale fonte di entrate,di ricchezza per il Paese e vitale per la nostra economia.

" La torrefazione Mokaflor facente parte di un gruppo alimentare già operante negli anni trenta, si è sviluppata con una gestione familiare di padre in figlio a partire dall'immediato dopoguerra. L'azienda oggi importa caffé verde direttamente dai paesi di origine: principalmente da Brasile, Colombia, Guatemala, e India con contratti annuali sempre dagli stessi produttori, che assicurano un elevato livello e continuità qualitativa.

La Espresso Academy, situata all'interno della torrefazione mokaflor, vive nel flusso dell'esperienza e del lavoro; accanto alle aule di formazione arrivano in azienda i caffé crudi dai paesi d'origine. Si può assistere alla lavorazione, alla tostatura del caffé e alla preparazione delle miscele. Nelle stesse stanze dove si svolgono i corsi vengono sperimentate nuove miscele e nuove proposte; nuovi packaging vengono valutati e nuove macchine da caffé e macina caffé vengono ragionate. La nostra scuola questa esperienza la vive, la raccoglie, la struttura e la mette a disposizione dei partecipanti ai suoi corsi, che, siano appassionati o addetti ai lavori, vedranno il caffé come non l'hanno mai visto. Dalla botanica all'esame delle aree d'origine dei vari caffé. La lavorazione umida o naturale. La tostatura. La degustazione e il suo punto d'arrivo nella creazione delle miscele. La "Barista technique" e la "latte art" i cappuccini, le nuove proposte e le tecniche che evolvono il mondo della caffetteria.

Agenziabarabc’s Weblog